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伏特加酒譜: 柿子酒

55 years ago admin
伏特加酒譜: 柿子酒

伏特加酒譜: 柿子酒

Ingredients：

  • 柿子五顆
  • Spring Vodka  700Ｃ.Ｃ
  • 冰糖少許
  • 酒甕1000Ｃ.C


Method：

  1. 柿子洗乾淨擦乾,並且切成小塊備用
  2. 放進酒甕加入Spring Vodka
  3. 放置陰涼處7天,七天後加入冰糖並且充分搖勻
  4. 再度放置7天,總共需要14天的時間,即可開封

Tips：

  • 柿子可以選擇硬柿,軟柿的水份過多建議先糖漬過再進行釀製
  • 柿子需要切小塊 ,方便讓酒入味

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