兔兔酒spring vodka 製成大公開

很多人對於Spring Vodka的製成方式很好奇

很多會問的問題就是：Spring Vodka蒸餾幾次?

今天就來解答,大家最常詢問的二個專業問題

1請問Spring Vodka是經過幾次蒸餾製成

Spring Vodka 是由單一穀物（小麥）作為原料,經過糖化液態發酵後

第一次採用單向蒸餾器(pot still),先做第一次的蒸餾,

萃取出「原酒」,

在經過連續回流蒸餾器（Reflux Column Still)讓酒『無限』回流,取出最純淨的酒體

此過程已超越傳統的Pot still的百次蒸餾法

Spring Vodka特別之處在於使用天然『泉水』釀製

最後再經過日本活性炭過濾出最純淨的酒質。

所以Spring Vodka 是通過等同於百次重復蒸餾精煉過濾的方法,得到無色、無味、透明的酒體

Ａ. 目前酒廠的設備,採用美國設計最新七米高的

連續回流蒸餾器（Reflux Column Still)

B 蒸餾過程全部採用世界最先進的電腦設備控制,可精準的排除天然發酵所產生的甲醇及油質,去除酒體外『非純淨』的元素

C Spring Vodka 顧名思義, 是用天然冷泉跟小麥共同釀造出來的酒體, 尾韻有山泉水的甘甜味.

下面這張手繪圖表,完全按照酒廠的設備來作手工繪製

相信很多專業人士,可以利用這張圖表

可以清楚的知道Spring Vodka 為什麼可以得到

世界烈酒大賽的獎項了