台灣之光兔兔酒蟬聯世界烈酒大賽銀牌獎
台灣之光兔兔酒蟬聯世界烈酒大賽銀牌獎
2016年真的是台灣酒業最輝煌的一年,暨金車噶瑪蘭榮獲WWA獎項之殊,另一個台灣
本土酒品牌-SpringVodka也傳來捷報,SprinVodk(冷泉特加自2015年獲得
SFWSC世界烈酒大賽銀牌奖後,今年2016年SpringVodka(冷泉伏特加和旗下另外三
支酒品入選為銀牌獎的殊榮。
Formosa-Superior WhiteRum(福爾摩莎白蘭姆酒)和PalaceGin(宮殿琴酒及Spring
Vodka Special Edition(冷泉伏特加特別版)這四支烈酒都為銀牌獎
美國舊金山世界烈酒大賽是全世界第一個綜合性,國際性和權威性的烈性酒評比大賽。
這是台灣第一間,也是亞洲第一間酒廠在國際烈酒得品競爭而且在Vodka(伏特力),
Gin(琴酒)Rum(蘭姆酒)的項目同時拿下獎項,大賽於美國時間4月4日正式公布獲獎名
單,這次比賽酒品共1850支,並目是16年來最多参賽作品的一屆,經由39位評審經由宣
飲,且經過兩輪的淘汰篩選的方式,來選出優質的酒品。
Spring Vodka所屬的YoungcheersCo.,d(品永股份有限公司自2015年第一次参加
此賽事獲得銀牌奖後,2016年更再接再属,把充滿台灣味道的Formosa-Superiot
Rum(福爾摩莎白蘭姆酒)和PalaceGin(宮殿琴酒送國際賽事中,一舉得名·再度證明,
台灣的好山好水,足以製出品極優的酒品足以和世界各大百年品牌互相競爭。
這次獲選的四支酒品皆位於免村的酒廠所釀製而成,1940年在一個遗世獨立的山
區發現清澈甜美的高山冷泉,而這裡以野兔聞名·因此取名為兔坑村,這樣天然的環境
中的野兔,總讓人有著童話故事般的幻想,搭上伏特加的陽剛性格,於是Spring
Vodka(冷泉伏特加)酒標上的英國紳士俱樂部風格的兔子先生於焉誕生。
而天然冷泉的優勢更是讓純淨和優的最大因素,天然冷泉的甘甜基因,讓Spring
Vodka(冷泉特加)及系列的基酒都擁有甘甜得泉水味,打破大部分對於伏特加的嗆烈
口感,因此特質深受台灣年輕女生的喜愛。
酒廠目前的設備是採用美國設計最新七米高的連續回流蒸餾(RefluxColumtill)
蒸餾過程全部採用世界最先進的電腦設備控制,可精準的排除天然發酵所產生的甲醇及
油質,去除酒體外『非純淨』的元素
最值得一提的是這次同様獲選銀牌獎的Formosa-SuperiorhitRum福爾摩莎白蘭姆
酒)和Palace Gin(宮殿琴酒)Formosa-SuperiorWhiteRum(福爾摩莎白蘭姆酒)完全採
用台灣的甘蔗糖蜜釀製而成而:PalaceGin(宮殿琴酒加入了台灣麻豆文而釀
台灣擁有許多新鮮的熱帶水果及天然資源,這兩種酒款完全把台灣的特色融入在其
中,讓市場上對於這兩支酒更加的好奇及關注。
Spring Vodka(冷泉特加)創辦人,有感台灣酒業發展時間太短,公局斷民营酒類製
造銷售105年,台灣有天獨厚的環境气候山泉水可以發酵出世級的酒類產品,
卻缺乏相關的製酒產業人才。
因此創辦了一間專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司,去研發生產能在
世界比賽競爭的酒類產品相信產業資金持續的入酒製造業,未來灣酒業可以持續
在世界舞壺展露光芒.