兔子酒媒體報導 東森: 台灣酒界喜事再添一樁 冷泉伏特加榮獲國際賽事銀牌獎 番新聞： 台灣第一支Vodka 勇得世界烈酒大賽銀牌獎 品酒網：台灣之光Spring Vodka 蟬聯世界烈酒大賽銀牌獎 財富地產 – 台灣伏特加 妞新聞 – 冬天就來釀杯「浪漫系草莓伏特加 中時 – 台灣伏特加蟬聯SFWSC銀牌獎 鏡周刊 –...
媒體報導
兔兔酒社群案例 spring vodka Facebook 2015成立至今 累計文案超過1000片 以下是擷取超過200次分享, 以及有趣的行銷文案, 簡單1+1 便利商店調酒篇喝法 自己的酒子自己釀 Quarantiny (居家隔離馬丁尼) 玫瑰酒1 + 1 伏特加原酒內服外用 迷你酒 1+1...
GQ-外型像香水的小酒瓶-讓男人女人都瘋狂的小酒 18嵗的第一瓶酒 台灣品牌 Spring Vodka 除了大家廣為人知的伏特加，深植年輕人的喜愛外，今年更推出多款的水果甜酒系列（桑椹酒 ，金桔酒，檸檬酒，蜂蜜酒，梅子酒）也是一推出就造成轟動。『兔子酒』這隻兔子基本上已經攻佔了年輕世代的酒類口袋名單中。 為了符合年輕人對於酒的需求性，『兔子酒』推出了“迷你兔“系列，讓人下手買酒再也不用思考。小瓶裝方便攜帶，先買小罐的嚐鮮，再買大罐的暢飲，已經是年輕世代在選酒類商品時的購買路徑。 除了不敗款“冷泉伏特加“以外，連五款目前最受歡迎的水果酒系列也都縮小了，甚至也推出了二款“隱藏版迷你兔” 『龐尼維爾桑椹酒』今年2018年獲得了舊金山烈酒大賽SFWSC金牌獎的殊榮，味道口感很受年輕女孩子的喜愛。 『龐尼維爾梅子酒』採用自家生產的『冷泉伏特加』和信義鄉的青梅所釀製，味道有別於一般的梅酒，更為乾淨順口。 『龐尼維爾蜂蜜酒』是所有甜酒系列的銷量第一，甚至變成很多人婚禮小物首選，蜂蜜酒在遠古時期，就是新婚夫妻必喝的酒品，代表婚姻甜蜜長久（酒），此款酒品獲得2017年舊金山烈酒大賽SFWSC 銀牌獎。 『龐尼維爾金桔酒』清新爽口的口感，夏日必備酒品，純飲或者調飲都好喝，並在2018年舊金山烈酒大賽SFWSC獲得銅牌獎 『龐尼維爾檸檬酒』野餐露營必備酒品，酸酸甜甜的檸檬味，連平日沒有飲酒習慣的人，都很難抗拒的酒款。 『龐尼維爾茉莉綠茶酒』是這次的隱藏版酒款，讓很多人瘋狂找尋收藏。茉莉綠茶搭上酒香，完美的結合。 『58度高粱』是這次的驚喜款。讓很多想嚐試兔子高粱酒的風味，先從小瓶的高粱酒先品嚐起。此款高粱酒連續兩年獲得舊金山烈酒大賽SFWSC金牌獎。 迷你小酒不但攜帶方便，而且擺飾起來，像香水瓶身的設計感，一推出市場，讓許多開始收藏購買。疊疊瓶的包裝巧思，上下可以互相放置，不但不佔空間，且充滿趣味。 現在全台灣的煙專門市及家樂福和誠品都以購買到囉!購買門市通路：www.youngcheers.com/buy 兔兔酒媒體報道 ...
產自台灣的「冷泉伏特加」，曾獲2015年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎。（459元／瓶） 在雲霧繚繞的桃園兔坑村山腳下，濟公廟旁有間「雲山酒廠」，早期用山泉水釀造高粱、米酒。但隨著市場萎縮，老酒廠本欲黯然熄燈，4年前，新生代挺身接手，瞄準僅2%的基酒市場，他們要延續冷冽純淨的水源，做出台灣獨家的冷泉伏特加。 走進酒廠，首先喝的不是酒，而是一杯水。「我們這個廠沒有自來水，而山泉水是有味道的。」「品永悅」創辦人許詠翔（Jim）笑著端給我。入喉軟滑清甜，餘韻甘美，「在我們這裡發酵出來的酒，不知為何，總帶著一點芋香和榛果香。」Jim說。 製作伏特加最重要的就是水，「如果水裡的金屬質太高，麴不喜歡，酒容易變酸。」他花了15萬元驗水質，證實是高礦物質、低金屬、零污染的飲用冷泉，最適合做酒。 宮殿琴酒分兩款, 白標為經典款(459/瓶), 黑標則加入麻豆文旦, 更具在地味(659/瓶) 憑著山林裡的純淨水脈，這支酒標上有隻西裝兔的「冷泉伏特加」，聲勢凌厲地殺進國際大賽，連蜂蜜酒、琴酒、高粱，都曾獲獎。其中「宮殿琴酒」加入麻豆文旦皮，獨特的清香更一舉奪得SWSC世界烈酒大賽雙金。 精選當季農產製作, 龐尼維爾風味酒. 非常受年輕人歡迎(499-550/瓶) 使用台糖糖蜜製作 Formosa Rum, 經過兩次壺式蒸餾 (520/瓶) 工程師來釀酒 設計全台最高蒸餾塔 這位凡事講究數據的工程師，捲起袖子來釀酒，也是意外。「雲山酒廠」成立於2005年，Jim的父親是當時開放民營酒廠的第一批先驅，主要生產高粱和米酒，米酒還進總統府廚房。然在金門高粱幾乎獨霸市場的情況下，營運狀況並不佳，因此當父親尋思結束，原本在竹科工作10多年的他覺得可惜，毅然決定回來接手。 古法釀製的冷泉高粱...
關注酒類消費市場，發現近來一支台產烈酒異軍突起，它不是大家所熟悉的高粱酒、威士忌或是白蘭地，而是極其冷門的伏特加─你可能在網路社群聽過它，也可能在大賣場貨架看過它，它的名字正如品牌那樣年輕，名字就叫「Spring Vodka」，商標是一隻穿西裝的兔子。 圖說： Spring Vodka經典冷泉伏特加 Spring Vodka的創辦人William與Jim，一位是土木工程師，一位是IC工程師，兩人是高中以來的死黨，釀酒本不在他們的人生計劃裡，只是因為一次窮極無聊的酒吧閒話：你覺得台灣電子業有什麼出路？嗯，我想想⋯⋯話說這酒架上怎麼都沒有一支台灣基酒？好像耶。嘿，如果我們來做一支酒，把它放在上面，是不是很帥！ 當聰明的瘋子遇上執著的傻子，事情被搞大的機率連乩童都懶得算。當兩人四處問起廠商，說要創立伏特加酒廠，所有人第一反應都是：「那個不賺錢，千萬不要做！」全球五大基酒除了威士忌以外，大抵上都由集團掌握，小酒廠被收編入隊，透過全球化行銷策略，在定價與市占皆具優勢，而獨立釀酒廠想憑一己之力追上全球競爭經濟，那簡直是太看得起自己。 圖說：創辦人Jim與William 可是所有人萬萬沒想到，在一兩年後這兩位年輕創辦人卻以Spring Vodka創進市場，首支冷泉伏特加獲得2015年舊金山世界烈酒比賽銀牌獎，翌年又以福爾摩莎白蘭姆酒、宮殿琴酒、冷泉伏特加特別版入選為銀牌獎，順利登上新世代最愛烈酒寶座，許多大學生甘願為它省吃儉用存錢來買。 理工怪才自造蒸餾器 來到Spring Vodka的生產基地，位在桃園龜山兔坑村的雲山酒廠外觀看來極其普通，但誰也沒想到那內部藏了一座由Jim與William親手設計打造的蒸餾心臟，這套機械設備不僅台灣僅此一部，放眼全球很可能也是獨一無二。 「從酒業開放民營以來，台灣不管是威士忌、清酒、葡萄酒或白酒，在短短14年間贏了這麼多大獎，這證明了台灣很適合釀酒，就算有一支伏特加也很正常吧！」從事IC產業的創辦人Jim用他的理工腦分析，打開自己整理的簡報檔案，指著台灣70%都是天然山水的特殊地形，別人所說的不可能，他從資料分析一點兒也看不到。 可是，設備廠商的冷淡回應並非沒有理由，最主要原因是台灣沒有人釀伏特加，所以也沒有任何廠商會做設備。為此，Jim與William特地從美國購入家用蒸餾設備，學著賈伯斯精神在自家廚房裡釀酒，在實驗室裡進行水質、麴菌、麥芽等各式各樣試驗，建構發酵到蒸餾過程的各種參數，接著再設法把系統放大，成為可以負擔量產的生產規模。 傳統罐式蒸餾器研究到連續蒸餾系統，兩人花了一年時間拆解柱式蒸餾器（Column Stills），打造出舉有兩支高聳結構柱的蒸餾器；其中一座更是高達7公尺，上頭配置的20多個被稱為「盤子」的Bubble Plate，每一個節點代表一種溫層，專為萃取酒汁裡的特定成分。而為了做到精準溫控，他倆更為鍋爐進行多次改裝，甚至在每個盤子都裝上監控系統，可透過自己寫的程式來遠端控制，確保每個流程都能清清楚楚。 圖說：伏特加製作流程圖 注入台灣本土味...
今年真是台灣酒業最輝煌的一年，繼金車噶瑪蘭榮獲WWA獎項之殊榮，另一個台灣本土酒品牌 -Spring Vodka也傳來捷報，Spring Vodka(冷泉伏特加)自2015年獲得SFWSC世界烈酒大賽銀牌 獎後，今年2016年Spring Vodka(冷泉伏特加)和旗下另外三支酒品入選為銀牌獎的殊榮。 Formosa-Superior White Rum(福爾摩莎白蘭姆酒)和Palace Gin(宮殿琴酒) 及Spring Vodka Special Edition(冷泉伏特加特別版) 這四支烈酒都獲為銀牌獎。 這次獲選的四支酒品，皆以兔坑村的高山冷泉所釀製而成；天然冷泉的優勢， 更是讓酒質純淨和優質的最大因素，天然冷泉的甘甜基因， 讓Spring Vodka(冷泉伏特加)及系列的基酒，...
台灣之光兔兔酒蟬聯世界烈酒大賽銀牌獎 2016年真的是台灣酒業最輝煌的一年,暨金車噶瑪蘭榮獲WWA獎項之殊,另一個台灣 本土酒品牌-SpringVodka也傳來捷報,SprinVodk(冷泉特加自2015年獲得 SFWSC世界烈酒大賽銀牌奖後,今年2016年SpringVodka(冷泉伏特加和旗下另外三 支酒品入選為銀牌獎的殊榮。 Formosa-Superior WhiteRum(福爾摩莎白蘭姆酒)和PalaceGin(宮殿琴酒及Spring Vodka Special Edition(冷泉伏特加特別版)這四支烈酒都為銀牌獎 美國舊金山世界烈酒大賽是全世界第一個綜合性,國際性和權威性的烈性酒評比大賽。 這是台灣第一間,也是亞洲第一間酒廠在國際烈酒得品競爭而且在Vodka(伏特力), Gin(琴酒)Rum(蘭姆酒)的項目同時拿下獎項,大賽於美國時間4月4日正式公布獲獎名 單,這次比賽酒品共1850支,並目是16年來最多参賽作品的一屆,經由39位評審經由宣 飲,且經過兩輪的淘汰篩選的方式,來選出優質的酒品。 Spring Vodka所屬的YoungcheersCo.,d(品永股份有限公司自2015年第一次参加 此賽事獲得銀牌奖後,2016年更再接再属,把充滿台灣味道的Formosa-Superiot Rum(福爾摩莎白蘭姆酒)和PalaceGin(宮殿琴酒送國際賽事中,一舉得名·再度證明, 台灣的好山好水,足以製出品極優的酒品足以和世界各大百年品牌互相競爭。...
嗜酒女孩你有新天堂了! 找微醺好酒不用往國外跑，這家台灣兔子酒有多順喝一口就知道 說起伏特加大多數人的印象就是絕對或是雪樹，不過想買好喝的伏特加來調酒也不一定總要選國外的牌子，最近台灣這家兔子可是得了獎紅到國外去了，那我們又何必捨近求遠呢XDD 在這次的國際烈酒賽中獲得銀牌的就是 Spring Vodka 的冷泉伏特加，完完全全自己釀造，就這一點不得不說就有點帥了 口感滑順爽口，就算是不太常喝酒的女孩也會覺得這瓶的味道非常清涼冷冽，光是想像這瓶的味道竟然頭就稍稍暈了！ PopDaily 找微醺好酒不用往外國跑，這家台灣的兔子酒有多順喝一口就知道 兔子酒媒體報道