釀酒文章

 聖誕節就是要喝熱量破表的酒才爽啊!! 兔兔聖誕雞尾酒 材料: 兔兔巧克力酒 兔兔咖啡酒 鮮奶 鮮奶油 做法: 1. 先把咖啡酒和巧克力酒冰鎮起來

熱紅酒的非常適合在冷冷的天氣來飲用. 一般是用葡萄酒 放進中藥材料香料包 在瓦斯爐上煮一煮而成. 兔兔今年推出的新品, 魔法師酒 20% 的熱紅酒 貼心幫你熬煮調配裝瓶. 原料是使用

威士Tea  酒譜:   1. 記得一定要先醒酒: 因為茶葉本身的味道需要經過接觸到空氣, 讓它的氣味可以慢慢舒展開來 可以先在酒杯中放入1-2顆冰塊 再到入威士Tea  ,慢慢搖晃酒杯

又到了這溫馨的交換禮盒的時候 兔兔酒幫大家整理了520 到 1399 價格的7種禮物組合選擇. 送禮自用, 一起享用, 與值得的人共度這感恩的季節. 兔兔禮盒 4人奶酒系列(巧克力酒,

材料: 兔兔巧克力酒 兔兔咖啡酒 燕麥奶   作法:   1. 將酒杯放入冰塊 2.倒入3cc咖啡和30cc巧克力酒

假日到了~~~兔兔為大家準備假日常備酒譜懶人包 以後會陸陸續續增加喔 這些都可以在便利商店買到的飲料 方便又簡單的酒譜  請收藏   材料: 兔兔伏特加 冰釀果醋 檸檬片

你知道寶雅有很多可以拿來調酒和釀酒的好東西嗎？ 今天就要來跟你一一清點一下 1.兔兔蘭姆葡萄 很多人一定吃過『蘭姆葡萄乾』，但你知道次是怎麼做出來的嗎？ 材料： 兔兔福爾摩莎蘭姆酒2瓶 大粒葡萄乾2包-3包 2100ml的酒甕 作法： １．將葡萄乾3包倒入酒甕中

伏特加酒譜: 鳳梨酒 Ingredients： 新鮮鳳梨300克(約半顆) 兔子伏特加 800 C.C 冰糖100克 酒甕  2100C.C

酒譜: 兔兔蔓越莓酒 INGREDIENTS: 12盎司袋新鮮蔓越莓3茶匙糖， 分用途6杯伏特加 DIRECTIONS: 1清洗挑過的蔓越莓，  挑除較軟的果粒和有蒂的部份。 2使用一把小刀，每個蔓越莓刺一小孔， 放進罐中。 我知道這聽起來很乏味，但它實際上蔓越莓的表層很容易刺破

伏特加酒譜：兔兔香瓜酒 Ingredients：  香瓜二顆~五顆 兔兔伏特加 spring vodka 800 C.C  冰糖100克  酒甕

伏特加酒譜：兔兔龍眼乾酒 Ingredients：  龍眼肉300g（可以買新鮮的龍眼或者買乾燥的龍眼乾） Spring Vodka 800 C.C   冰糖100克  

伏特加酒譜：兔兔柳橙酒 Ingredients：  柳橙6-8顆  Spring Vodka 800 C.C   冰糖100克 -300g

伏特加酒譜：兔兔水蜜桃酒 Ingredients：  水蜜桃5-7顆 Spring Vodka 800 C.C   冰糖100克  -200克

伏特加酒譜：兔兔藍莓酒 Ingredients：  藍莓600g  Spring Vodka 800 C.C   冰糖100克  

伏特加酒譜：兔兔火龍果酒 Ingredients：  火龍果2顆（紅肉最佳） Spring Vodka 800 C.C  冰糖100克  酒甕  2100C.C

伏特加酒譜：兔兔哈密瓜酒 Ingredients： 哈密瓜一大顆 Spring Vodka 800 C.C 冰糖100克 酒甕  2100C.C

伏特加酒譜: 果莓風味酒 Ingredients： 藍莓一盒(100公克) 蔓越梅一碗(200公克) 草莓一盒(200公克) 冰糖100公克 薄荷葉3-5片 Spring Vodka

酒譜: Cucumber Basil vodka Infusion Cut up a whole cucumber

伏特加酒譜: 柿子酒 Ingredients： 柿子五顆 Spring Vodka  700Ｃ.Ｃ 冰糖少許 酒甕1000Ｃ.C Method：

酒譜: 風味酒vodka infusion 最棒的組合 你認為只有單一的風味酒口感嗎? 其實還有更多超棒的組合，讓所有的食物完美的融合。我們貼心的提供你幾個食材的組合。至於每個食材比例，富有實驗精神的你，應該會比我們更有想法。 Great Combinations:超棒食材選擇：Kiwi + Thyme獼猴桃+百里香Blackberry +

酒譜: 中國風風味茶酒 Ingredients： 烏龍茶葉35公克 Spring Vodka 700 C.C 酒甕  1000C.C

酒譜: 烏龍茶, 芒果& 橘子vodka Infusion INGREDIENTS:4-5 tbsp Oolong tea per

你所不知道的伏特加 以前我的確對Vodka沒有這麼瞭解, 我對如何製成顯然比較有興趣， 直到我開始釀造第一罐Vodka到現在, 我密集的蒐集各種Vodka的知識或者各種故事, 原來Vodka的世界如此有趣好玩， 所以隨手分享了幾個有趣的Vodka的趣聞。 1. 伏特加是當今世界消費量第一的烈酒，  全球每年享用5億2千萬箱伏特加，

要喝伏特加的五個理由 1. 伏特加是這世界最純淨的酒伏特加如同水一般的乾淨， 酒的發酵會產生二氧化硫、 甲醇、 油脂等有害身體的物質， 這些物質可以從蒸餾器去分餾跟排除。 伏特加的蒸餾技術是所有酒品中最講究的， 需要經過多次蒸餾把超過90% 的原酒萃取出。

音樂對酒的影響 幾個月前我在酒廠裝了八個大型的陷入喇叭， 加上朋友所手工製作的金字塔真空管的放大器,整個酒廠就像小型音樂廳。 從巴哈到維也納兒童合唱團如同親臨表演,雖無法證實， 但可以感覺到蒸餾桶的酒氣在飄浮， 酒體在跳躍， 發酵槽裡的穀物和酵母手正在興奮跳舞 。  某天無意中看到國外網站的一篇研究報導， 是乳製品和益生菌專員Amir

兔兔酒spring vodka 製成大公開 很多人對於Spring Vodka的製成方式很好奇 很多會問的問題就是：Spring Vodka蒸餾幾次? 今天就來解答,大家最常詢問的二個專業問題 1請問Spring Vodka是經過幾次蒸餾製成

獨一無二的風味生活vodka infusion 最近這幾年, 越來越多人標榜獨特生活風格, 在生活上, 不崇尚品牌, 也不流於世俗認定, 越發重視品質, 過著更簡單健康且自我的生活風格。 開始動手種起蔬菜,

Spring Vodka 伏特加釀酒酒譜：梅子酒 Ingredients: 新鮮青梅ㄧ斤 Spring Vodka  2罐 冰糖2碗 梅子、冰糖、酒的重量比等於2：1：3

Spring Vodka 兔子伏特加開瓶文 你知道嗎？ 這一罐罐的 Spring Vodka 從瓶身設計到酒標， 背後有多少的故事和所代表的意義嗎？ 釀酒師把純淨輕盈的酒體裝進霧面酒瓶中，